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赵氏四鲜米线首页|赵氏四鲜,酸菜选用四川优质产地防空洞老坛腌制一年以上的酸菜,经过四小时以上的炒制,吸收了各种秘制香料的味道又能达到最好的口感度;汤底采用文火煨汤熬制工艺,力求每一个工艺环节都能还原祖辈留下的传承技艺。
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